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食品衛生許可證辦理程序食品衛生許可證管理辦法。
發布時間 : 2021-11-11 09:51:04
辦理食品衛生許可證的流程順序:
提交圖紙后10個工作日內領取衛生許可證(并準備好所需資料，核對圖紙及相關資料，現場驗收合格)。
申請衛生許可證所需的申請材料:
1.生產經營場所的布局應當標明規模(規模1: 100)。室內功能房間和基本要素(尺寸、名稱、設施名稱和數量)可以用手工或電腦繪制。
2.生產經營場所使用證明(房地產許可證和租賃協議)；
3.法定代表人或合格負責人復印件(董事會決議、章程或任職文件)；
4.生產經營場所地址示意圖:標明方向、街道名稱、生產經營場所位置及周邊建筑物、相鄰單位方向；
5.法人或負責人培訓證明；
6.產品配方、生產工藝流程圖及說明、產品包裝材料、標簽及說明書樣本；
7.試生產產品或樣品的衛生檢驗報告(區以上行政主管部門的年度檢驗報告)和產品執行標準(含企業標準)；
8.公司健康管理的組織和體系情況；
9.實驗室設置(包括實驗室規模、設備和實驗室人員資格證書)和可檢測項目(每批、日留量和檢測指標、檢測項目)；
10.衛生許可證申請書復印件:申請人姓名應為全稱或法定簡稱，并加蓋公章(與營業執照申請人姓名一致，但不加蓋個人印章)。申請人的地址、使用面積和衛生設施應根據實際情況填寫。
詳細說明，申請許可項目填寫生產經營范圍和類型，以及用途。
11.填寫空。建筑健康評估申請表復印件:新建、改建、擴建或續建的填寫“項目類別”欄，填寫“否”空框；
12.委托加工食品還必須提交委托加工企業的委托加工合同和衛生許可證，委托企業衛生許可證項目應包括與委托加工產品工藝相同的新產品；
13.生產加工學生營養餐的企業還需提供以下資料:
(一)制定學生營養餐的依據和標準；
(2)學生營養餐合理配餐信息:根據營養、營養成分、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、維生素C的設計計算數據，根據食物成分配制配方；
(3)合理的烹飪措施，防止營養流失；
(4)保證學生營養餐管理的衛生安全措施和食品保存制度；
(五)生產、經營學生營養餐的食品配送企業應當提供企業標準。食品包裝應當標明食品的廠名、廠址、主要營養素的最低含量、包裝時間和期限；
(6)營養人員(認證)營養師資格信息；
14.申請人在工商行政管理局取得的《企業名稱預先核準通知書》或《營業執照》復印件(或復印件)；
15.衛生行政部門認為需要提交的其他資料。
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